貴州鹽業(yè)集團羊肚菌采摘儀式啟動
2月13日，貴州鹽業(yè)（集團）2023年新春羊肚菌開棚采摘儀式在畢節(jié)市金沙縣巖孔基地正式啟動，新鮮美味的羊肚菌將通過基地運送到千家萬戶的餐桌上。
金沙縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王毅，貴鹽集團畢節(jié)公司全體領(lǐng)導(dǎo)班子，貴鹽集團生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、金沙縣巖孔鎮(zhèn)等相關(guān)負(fù)責(zé)人出席采摘儀式，貴鹽集團畢節(jié)公司副總經(jīng)理陸軍宣布儀式啟動。
貴州鹽業(yè)集團畢節(jié)有限公司黨委副書記、紀(jì)委書記蔡友軍進行致辭，本次鮮品首發(fā)儀式選在生態(tài)環(huán)境優(yōu)異、氣候宜人的畢節(jié)金沙基地，基地位于河谷平原的農(nóng)田上，青山巍峨，流水潺潺，土壤肥沃，為羊肚菌生長提供了得天獨厚的自然條件。每一朵鮮品羊肚菌產(chǎn)品都是基地管護人員按照嚴(yán)苛的種植技術(shù)噴水、保濕、控溫、通風(fēng)、遮陽，辛勤管護、精心栽培，在基地采收后，將直接精選分裝裝箱，保障鮮品菌菇的新鮮和大小均勻。
為推動以羊肚菌全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展帶動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)主業(yè)做大做強，實現(xiàn)打造以羊肚菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展為主要抓手、其他“黔系列”特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)省級“龍頭企業(yè)”目標(biāo)，2022年至2023年生產(chǎn)季，貴鹽集團再接再厲，流轉(zhuǎn)土地1195畝，派駐一線黨員、專業(yè)技術(shù)人才、干部職工共計78人深入13個基地開展羊肚菌種植工作，帶動周邊農(nóng)戶勞務(wù)用工近3萬人次，發(fā)放勞務(wù)工資300余萬元，預(yù)計鮮品產(chǎn)量200余噸。通過產(chǎn)業(yè)的帶動，助推鄉(xiāng)村振興，實現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，讓老百姓在家門口上班，取得良好的社會效益和經(jīng)濟效益。
據(jù)悉，羊肚菌是真菌界中味道鮮美、營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特的食用菌，與松露、松茸、雞油菌并稱“世界四大名菌”。長久以來，名貴的羊肚菌藏在深閨人未識，通過這次采摘儀式，羊肚菌將迅速運往各地，走進超市和菜場，廣大消費者也終于有機會揭開神秘的面紗，親眼看到羊肚菌，親自接觸到羊肚菌了。具有高原原生態(tài)品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)羊肚菌，將被更多的人所知道，走進更多人的生活中和餐桌上。
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